Menu Sehat Dan Lezat Untuk Diet Diabetes - Hai sobat
Kidung Kawan, ketika Anda dinyatakan dokter mengidap diabetes, maka satu hal yang biasanya akan muncul dalam pikiran Anda. Tidak akan ada lagi makanan enak di piring Anda. Siapa bilang?
Anda memang perlu menjalankan diet diabetes, yang pastinya syarat dengan menu sehat pilihan khusus yang memiliki kandungan rendah kalori, rendah gula dan rendah lemak. Tapi bukan berarti Anda akan kehilangan pesona kuliner di atas meja makan Anda. Anda masih bisa menikmati makanan lezat meski Anda sedang menjalankan diet diabetes. Masih banyak kok makanan enak dalam menu sehat ala pengidap diabetes. Berikut ini beberapa diantaranya.
1. Kacang-kacangan
Beragam jenis kacang mulai dari kacang kedelai, kacang merah, kacang tanah, kenari, almond, semua memiliki kandungan protein, lemak baik, serta karbohidrat dengan kalori rendah dalam porsi yang tinggi. Beberapa kacang juga mengandung cukup vitamin C dan B sehingga tidak hanya efektif sebagai antioksidan, tetapi juga efektif meluruhkan lemak dan menjaga kadar gula.
2. Sayuran hijau
Semua sayuran hijau mengandung selulosa dan klorofil yang ternyata merupakan sebuah rahasia dibalik kesegaran dan kesehatan tubuh. Keduanya sangat efektif dalam menjaga pencernaan, kesehatan pankreas serta menekan kadar lemak.
 |
| Ini Dia Pilihan Menu Sehat Dan Lezat Untuk Diet Diabetes |
3. Sayuran dan buah berwarna cerah dan tajam
Semua sayuran dan buah dengan warna cerah dan tajam seperti berry, tomat, pepaya, semangka, terung dan masih banyak lagi memiliki kandungan antioksidan tinggi, vitamin A dan C yang sangat tinggi. Semua itu efektif dalam menjaga berat badan, menjaga kadar gula dan mengandung rasa manis dari gula alami.
4. Ubi
Ubi baik itu ubi merah, ubi mentega maupun ubi ungu, semuanya memiliki rasa manis yang cukup kuat. Tetapi jangan khawatir, rasa manis ini juga datang dari gula alami yang sangat aman bagi para pengidap diabetes. Justru karbohidrat dalam ubi rendah kalori dan kaya serat.
 |
| Ini Dia Pilihan Menu Sehat Dan Lezat Untuk Diet Diabetes |
5. Oats
Havermut atau Oats juga dikenal sebagai produk olahan gandum utuh dengan kadar protein tinggi, rendah lemak bahkan memiliki kandungan enzim yang mampu menyerap lemak dalam darah. Selain itu oats juga efektif memaksimalkan fungsi insulin.
6. Ikan dan dada ayam
Bila Anda mencari sumber protein hewani, jangan khawatir Anda masih bisa menikmati steak dada ayam atau steak ikan tuna. Keduanya sudah pasti lezat dan aman sepenuhnya.
Itu tadi beberapa pilihan
menu sehat untuk pengidap diabetes. Bagaimana sobat? Jangan takut lagi, Anda masih bisa makan enak dengan menu sehat ala
diet diabetes kan?
